Китайский квартал в Париже: яркие праздники и аутентичная еда

03 окт 2019
0 комментариев
editor
chinatown

При мысли о Париже воображение рисует небольшие уютные улочки, пекарни со свежими круассанами и, конечно же, Эйфелеву башню. Довольно сложно представить «китайский город» в самом центре столицы. Однако неофициальное название 13-го квартала Чайна-таун. В этом округе проживает множество переселенцев из Вьетнама, Лаоса, Камбоджи, Таиланда и КНР. Парижский Чайна-таун чем-то напоминает Ватикан. Правда, его не назовешь государством в государстве, а, скорее, городом в городе.

Немного истории

chinatown

В 20-е годы китайские студенты, учившиеся в университетах Парижа, создали свою партию, которая являлась частью Коммунистической партии Китая. После окончания учебы некоторые из них решили остаться во Франции и начали основывать небольшие общины. В 70-е и 80-е годы к ним присоединились также жители Вьетнама и Лаоса, которые бежали от деспотичных режимов в своих странах. Поэтому сразу бросается в глаза то, что большинство вывесок представлены на трех языках: китайском, тайском и вьетнамском. А зимой окна квартир в квартале открыты, чтобы духи предков могли беспрепятственно попадать в дом. Еще одна непривычная для парижан особенность почти полное отсутствие банков и банкоматов. Китайская община предпочитает решать различные финансовые дела без вмешательства банков, а если и брать займы, то у своих друзей.

Основные здания квартала были построены в 60-е годы, когда резко возросло количество иммигрантов. Отчего округ удивляет домами высотой в 15 этажей, которые резко контрастируют с привычными шестиэтажными зданиями Парижа. В квартале находится площадь Италии (Place dItalie), на которой расположено здание мэрии (построено в 1873-1877 годах). Это одно из самых старых местных сооружений.

Развлечения в Китайском квартале

chinatown

Каждый Новый год в квартале проходит парад, в этот раз он был 5 февраля, а в 2020 году будет 25 января. На улицы выходят сотни человек, устраиваются шествия с фигурами драконов, хлопушками и петардами. Повсюду стоят лотки с фейерверками и уличной едой, а вечером в небо запускаются фонарики с огнем.

Основные кафе и магазинчики сосредоточены вокруг проспектов Иври (avenue dIvry) и де Шуази (avenue de Choisy). Там можно часто увидеть фигурки китайского льва, которые отпугивают злых духов, или небольшие кадильницы с ароматическими палочками.

Где поесть в Китайском квартале

chinatown

13-й округ очень популярен среди парижан, так как, несмотря на большое количество различных кафе с азиатской кухней во всем Париже, именно здесь создается впечатление, что вы покинули страну и едите вок где-то на улице во Вьетнаме. Однако в таком месте самое сложное выбрать, в какой именно ресторан зайти. В большинстве из них гораздо проще взять еду навынос, чем искать свободный столик. Из-за обилия кафе и ресторанов также сложно выбрать, где самая вкусная еда. В этом случае проще всего довериться своему носу. Жители квартала в некотором роде «подсмеиваются» над остальными парижанами. Во Франции очень популярны отпускные направления в Таиланд, и поэтому в Чайна-тауне открылся ресторан Paradis Thai («Тайский рай», 132 Rue de Tolbiac, станция метро Tolbiac (ligne 7)), в котором самым популярным блюдом является... суши.

На самом деле из-за огромного наплыва туристов многие кафе и рестораны помимо своей традиционной кухни предлагают популярные суши и воки. Например, на улицах можно с легкостью найти модный баббл чай (Bubble Tea) чай с пузырьками или Тайяки традиционные японские вафли в форме рыбки с начинкой из джема или мороженого.

Продуктовый шопинг в Китайском квартале

chinatown

В квартале все магазины продают местные специалитеты. Вот почему, когда парижане готовят дома суши или лапшу, часто за ингредиентами они приезжают именно сюда, так как шансы найти нужные продукты очень высоки. Особенно популярны два магазина: Paragon Gourmet Market (81 Avenue dIvry, станция метро Maison Blanche (ligne 7)) и Tang Freres (48 Avenue dIvry, станция метро Olympiades (ligne 14)). В них можно найти экзотические фрукты, консервированный бамбук, креветочные чипсы или чай.

Сегодня 13-й округ является одним из самых оживленных в Париже и представляет собой необычную смесь различных культур, которые с легкостью уживаются в этом городе. Обязательно поместите Чайна-таун в список мест для посещения, и вы увидите другой, неожиданный Париж!

Найти другие места столицы Франции, которые стоит посетить и множество полезной в путешествии информации вы можете в нашем мобильном приложении «Путеводитель по городам Европы». Скачивайте его по этой ссылке. А здесь вы найдете наш аудиогид с увлекательными экскурсиями по Парижу, с которым прогулки по городу станут не только приятными, но и познавательными.

Приятного путешествия!

 

Автор: Мария Женен

Добавить комментарий
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.