10 французских блюд, которые вы обязательно должны попробовать

Блюдо дня в Лионе
  1. Круассан. Дополните его чашечкой эспрессо - и у вас получится французский завтрак.
  2. Французский луковый суп. Подается с гренками, посыпанными сыром.
  3. Фаршированные улитки, на закуску. Только будьте аккуратны, после них вам может поплохеть!
  4. Французский салат. Парижский, лионский или любой другой. Кстати, салат - это не закуска, это полноценное блюдо.
  5. Мидии с картошкой по-французски (фри). Обычное воскресное блюдо в французских семьях.
  6. Стейк с кровью. Будьте аккуратны, если пробуете впервые: зрелище на тарелку вытекающей крови - не для слабонервных. Чтобы обезопаситься, просите стейк бьян куи (bien cuit) 
  7. Ляшушки, а куда же без них. Не все французы пробовали, зато русские, кто побывал в Париже, все!
  8. Фуа Гра с белым сладким вином. Это печень утки, её можно купить в магазине в виде консерв, а в ресторане попробуйте её же, но горячую. 
  9. Сырная тарелка, состоящая из нескольких видов сыра. Вам рокфор, блё или камамбер?
  10. Крем-брюле. Настоящий французский десерт.

Бонус.

  • Попробуйте Макароны. Это пирожные, от которых французы сходят с ума!

Понравилась статья?